项目类型

其他类型

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投资方式

合资,合作,独资,其他

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所属行业

制造业,食品制造业

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项目地点

吉林-吉林

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项目有效期

两年

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项目总金额

9,091万美元

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项目标注

一般

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项目内容描述

吉林市年产10万吨大豆浓缩高蛋白项目 1. 项目简介 1.1 项目背景 1.1.1 产品简介 大豆蛋白产品可细分为多种，对其最简单的解释就是添加剂的一种，使用目的是提高产品中蛋白质比例，以达到各地对肉类等产品所要求的蛋白含量。大豆浓缩蛋白广泛应用于食品加工和各个领域。作为功能性蛋白质增补剂，大豆浓缩蛋白具有很高的营养价值，其蛋白质消化率与乳蛋白相同，高于肉类蛋白。功能性大豆浓缩蛋白作为食品配料，特别适合于在肉制品中应用，还多用于奶类、酱类以及糖果等产品中。产品优点 ①与鱼粉相比较：鱼粉供货受限制且杂质含量多、质量不稳定，小猪食后吸收率低、易拉稀；同时鱼粉保质期短不易储存。②与血浆蛋白相比较：血浆蛋白固然是饲料界公认的高质量蛋白源，但不可否认的是价格是昂贵的，同时血浆蛋白源于动物。③与脱脂级粉相比较：脱脂奶粉蛋白含量、氨基酸含量低，价格高货源供应有限。④与乳清粉相比较：乳清粉蛋白含量低，货源供应不及时且价格高，小猪食后增长速度慢。 1.1.2 市场前景 中国大豆的蛋白质含量高居各种粮食和饲料作物之首，是最好的植物蛋白质来源。大豆蛋白的使用范围会越来越广，对高品质大豆蛋白的需求量大幅增长。国内功能性大豆浓缩蛋白主要集中在肉制品上。随着国民生活和消费水平的不断提高，功能性大豆浓缩蛋白将日益受到消费者的喜爱，功能性大豆浓缩蛋白的市场正以年均100%的速度增长，目前中国大豆蛋白产品出口量在国际贸易中占据着50%左右的份额。 本项目产品销售渠道以出口为主，兼顾国内销售。市场定位在新加坡与中国两国的高端市场，长远目标为国际高端市场，以美国、欧盟为主，潜在市场目标为日本、韩国、俄罗斯等东北亚市场。中国大豆产业协会的统计报告显示，在国外，功能性大豆浓缩蛋白产品主要应用于肉制品、饲料行业、面制品等行业，作为肉食加工业中肉的替代品和填充剂以及喂养幼小动物的代乳品（特别是牛犊和乳猪），需求量在30万吨/年以上。 1.1.3 技术分析 项目采用国际先进的大豆蛋白提炼加工技术，以低变性脱脂大豆粕为原料，采用独特的等电点洗涤方法去除其中的低聚糖等可溶性成分后，凝乳通过独特的物理方式进行蛋白质变性，改性后的物料经过杀菌和闪蒸处理后进行喷雾干燥，产品即为功能性大豆浓缩蛋白。 经济技术指标：蛋白含量≥67% ，产品得率≥60%，氮溶解指数（NSI）≥70%，持水持油能力≥1:5:5，气味 、色泽及外观：与国外同类产品相近。 1.1.4 项目建设的有利条件 （1）政策条件 吉林（中国-新加坡）食品区鼓励在体制、机制、科技等方面的先行先试，并给予政策税收、资金等支持，为入区企业提供有力的政策保障。 （2）园区设施 吉林（中国-新加坡）食品区规划基础建设完成，实现“七通一平”，水、电、暖、通讯等设施可直接由完善、配套的园区公用工程管网提供，项目建设基础条件有保证，厂址地交通发达。 （3）人才优势 项目区毗邻的吉林、长春两在城市有农业院校20余座，拥有中国农业科学院特产研究所等国家级、省级农业科研机构30余所，为食品区企业提供农业人才支撑。 （4）资源优势 大豆是东北地区最主要的油料作物。吉林省大豆种植面积321.8万亩，年产450000吨优质大豆。 1.2 项目建设内容及规模 1.2.1 产品规模 本项目拟年产功能性大豆浓缩蛋白10万吨、大豆低聚糖2万吨和豆油34000吨。 1.2.2 项目建设内容 项目建设用地20000平方米，将建设功能性大豆浓缩蛋白生产线及配套工程。本项目包括生产厂房、冷藏库、原料库、成品库、综合办公楼、门卫以及相关的公用工程等。 1.3 项目总投资及资金筹措 项目总投资60000万元，其中建设投资41000万元。 表1： 项目总投资汇总一览表 单位：万元 序号 费用名称 投资额 占总投资的比例% 备注 1 建设投资 41000 68.33 2 建设期利息 3 流动资金 19000 31.66 项目总投资（1+2+3） 60000 100.00 1.4 财务分析及社会评价 1.4.1 主要财务指标 项目达产后，年销售收入61259万元，利润13636.4万元，投资回收期4.4年（税后,含建设期2年），投资利润率22.7%。 表2： 主要财务效益预测指标一览表 序号 名称 单位 指标 备注 1 销售收入 万元/a 61259 正常年 2 利润总额 万元/a 13636.4 正常年 3 全部投资财务内部收益率 % 17 所得税后 4 财务净现值（Ic=10%） 万元 1492 所得税后 （运营期10年） 5 全部投资回收期（税后） a 4.4 包括建设期2年 6 投资利润率 % 22.7 说明：表中“万元”均为人民币 1.4.2 社会评价 本项目建成后增加了当地人民的就业机会，提高了当地人民的收入，提高了居民的生活水平，为提高社会就业率做出很大的贡献。项目的实施能有效带动当地上下游企业及其它相关行业的发展，从而促进当地经济的快速发展。 1.5 合作方式 合资。 1.6 需外方投资方式 资金。 1.7 项目建设地点 吉林（中国-新加坡）食品区。 1.8 项目进展情况 已编制项目合作计划书。 2. 合作方简介 2.1 基本情况 名 称：吉林（中国-新加坡）食品区 地 址：吉林省吉林市 法人代表：李长山（管委会主任） 2.2 概况 吉林（中国—新加坡）食品区位于吉林省吉林市，是中国和新加坡两国政府之间旨在打造食品质量和安全领域国际合作的项目。 食品区规划为核心区和控制区。 核心区位于吉林省省会城市长春市和吉林省第二大城市吉林市之间，规划面积57平方公里，其中建设用地36平方公里，重点建设食品加工区、仓储物流区、现代商住区、科研服务区、休闲度假区、生态保护区等六大功能区。 围绕核心区，以河流、山川等自然屏障，规划1450平方公里的控制区，按照国际动物卫生组织OIE的标准，通过严格控制和管理，建设无规定疫病养殖示范园区，开展现代农业试验示范工程。 吉林（中国-新加坡）食品区以食品质量和安全保障体系建设为核心，通过中新合作，最终实现“四区一城”的建设目标，即：国际一流的安全健康食品生产示范区；现代农业发展示范区；“三化”（工业化、城镇化、农业现代化）统筹示范区；长吉图开发开放战略先行先试示范区；在吉林市和长春市之间建设一座现代化的生态宜居城市。 在产业发展方向上， 按照吉林食品区产业规划，重点发展肉制品产业；乳制品产业；粮食精深加工产业和以长白山特色资源精深加工为主的保健品产业。建设集食品研发、生产、销售、物流等为一体的综合性食品产业新城。 同时，依据食品区地域及资源优势，发展生物医药、电子信息、先进装备制造、节能环保、新能源等新兴产业。发展现代物流、教育培训、生态旅游、总部经济、商务会展、金融保险等产业。按照食品区城市建设规划，全面进行城市基础设施、房地产、商贸等开发建设。

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项目性质

鼓励类

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年销售收入

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投资回收期

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预计就业人数

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项目环保简述

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投资者条件

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建设项目优势

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项目单位

吉林省经济技术合作局

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地址

吉林省长春市朝阳区康平街4号

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联系人

刘****

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电话

043****

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传真

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电子邮箱

8878****

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